Blütenbutter


Zutaten:

250 g Butter

1-2 TL Salz

2 EL Blütenblätter( Ringelblumen, Borretsch, Zwiebel oder Knoblauch

Zubereitung:

Zimmerwarme Butter mit Salz und den frisch gezupften Blütenblättern verrühren. In ein Glasschälchen füllen und über Nacht kalt stellen, damit die Blüten ihren Geschmack entfalten können.