Wie heißt es schon bei Wilhelm Busch?
Dämmerung war es, als Adele
mit dem Freunde ihrer Seele,
der so gerne Pudding aß,
traulich an der Tafel saß.
"Pudding", sprach er, "ist mein Bestes".
Drum zum Schluss des kleinen Festes
steht der wohlgeformte, große
Pudding mit der roten Soße
braun und lieblich dampfend da,
was der Freund mit Wonne sah.
Ein gutes Essen verlangt einfach nach einem Dessert, einem Nachtisch, einer Nachspeise oder wie immer man es nennen mag. Wichtig ist, dass seine Süße den Gaumen kitzelt. Wie unterschiedlich sind da die Geschmäcker: fruchtig leicht, schokoladig schwer, eisig kalt oder warm. Sahnige Cremes, Quark- oder Joghurtspeisen,frische Obstsalate, Eisvariationen oder Pies, Tartes und Kuchen.
In dieser Sparte findest du eine kleine Auswahl meiner Lieblingsdesserts.
Übrigens, es ist besser, wenn du den Nachtisch in kleinen Gläschen oder Tassen anrichtest. Stellst du eine große Schüssel auf den Tisch oder gar aufs Buffet sieht es nicht mehr so lecker aus, wenn der Erste zugegriffen hat!