Zubereitung:

Kirschen abtropfen lassen und in Glasschälchen verteilen.Schmand und Zucker verrühren und über die Kirschen geben, mit etwas Eierlikör beträufeln. Sahne mit Sahnesteif und Zucker steif schlagen und darüberstreichen. Kalt stellen ! Vor dem Servieren mit Schokolade bestreuen.