Zutaten:

2 EL Salz

2 EL Pfeffer (Tellicherry) gemahlen

1 EL roter Pfeffer, gemahlen (gem.)

1 EL Chili-Pfeffer, gem.

1 EL Knoblauch,granuliert

1 El gem. Rosmarin

1 EL Senfkörner , gem.

2 EL Rohrzucker

1 EL Oregano

1 TL Cumin