Zubereitung:

Salat waschen und trocken schleudern, Trauben halbieren,

Walnüsse in einer Pfanne anrösten, mit Zucker bestreuen , karamelisieren und danach abkühlen lassen!

Aus den Zutaten ein Dressing rühren und den Salat kurz vor dem Anrichten damit beträufeln.